Nhắc đến Huế người ta thường nghĩ ngay đến các cung điện, đền đài. mang hơi thở cổ xưa một thời vua chúa huy hoàng. Ai cũng muốn một lần du lịch Huế để tận mắt nhìn thấy những bằng chứng sinh động của triều đại phong kiến cuối cùng.
Không chỉ thế, nét dịu dàng thư thái và cuộc sống chậm rãi nơi đây cũng được nhiều người yêu thích.
Du lịch Huế: Cẩm nang từ A đến Z
Phương tiện di chuyển đến Huế
Máy bay
Tại Sân bay Phú Bài – Huế, hằng ngày đều có chuyến bay từ TP.HCM và Hà Nội đến Huế với nhiều hãng như Vietnam Airlines, VietjetAir.
Đọc thêm: Giới thiệu ứng dụng đặt xe sân bay giá tốt – Flycar
Tàu hỏa (Xe lửa)
Từ TP.HCM và Hà Nội cũng có tàu đến Huế. Với những ai dư dả thời gian và muốn trải nghiệm cảnh đẹp trên đường đi thì nên chọn phương tiện này. Tùy thuộc vào loại ghế sẽ có mức giá khác nhau, bạn có thể liên hệ đặt vé
Xe khách
Xe khách đi Huế thường là xe Bắc – Nam giường nằm. Giá vé và chất lượng không chênh lệch nhau nhiều, bạn có thể tham khảo giá vé của các hãng: Hoàng Long, Phương Trang, TheSinhTourist,…
Ở Hà Nội bạn có thể bắt xe khách đi Huế tại bến Giáp Bát, bến xe Nước Ngầm, bến xe Lương Yên.
Ở Sài Gòn bạn mua vé ở bến xe Miền Đông.
Lưu ý: Nên mua trước, hoặc gọi điện trước cho nhà xe để tránh tình trạng hết vé. Hoặc lên xe bị nhồi nhét.
Di chuyển trong nội thành của Huế
Xe máy
Bạn có thể thuê xe máy để di chuyển và khám phá Huế. Tham quan Đại Nội thì nên thử xích lô để cảm nhận hết nét mộc mạc, bình dị ở đây.
- Taxi Mai Linh: 02343.89.89.89
- Taxi Thành Công: 02343.57.57.57
- Sun Taxi Thừa Thiên Huế: 02343.98.98.98
- Taxi Hoàng Anh: 02343.55.55.55
Bạn có thể thuê xe máy tại đây
Thuê thuyền ngắm sông Hương
Ca Huế trên sông Hương bằng thuyền rồng – Tour ghép hàng đêm – Lá Quê. Ngồi thuyền, lênh đênh trên sông nước, thưởng thức ca Huế và thả hoa đăng, du khách mới có thể thấm dần những hương vị, âm sắc của Huế.
Klook.com
Muốn thuê thuyền để đi trên sông Hương kết hợp nghe ca Huế bạn có thể tham khảo các dịch vụ Thuyền rồng Huế và đặt vé
Địa điểm tham quan tại Huế
Hoàng thành nằm bên trong kinh thành Huế là địa điểm đầu tiên bạn nên ghé qua khi du lịch Huế. Sau hơn 100 năm, những công trình kiến trúc đồ sộ ở Đại Nội chỉ còn lại ít ỏi chiếm không đầy một nửa con số ban đầu.
Nhưng vẫn mang trong mình nét uy nghi của triều đình phong kiến một thời. Đại Nội khá rộng, bạn nên dành thời gian khoảng 1 buổi hoặc 1 ngày để khám phá hết.
Đọc thêm: Tour tham quan Cố Đô Huế
Cung An Định
Cung An Định tọa lạc bên bờ sông An Cựu, xưa thuộc phường Đệ Bát, thị xã Huế. Nay là số 179 đường Phan Đình Phùng, thành phố Huế (tỉnh Thừa Thiên Huế).
An Định là cung điện riêng của vua Khải Định từ khi là thái tử đến khi đăng quang, về sau vua Bảo Đại thừa kế và từng sống ở đây sau khi thoái vị. Với vẻ đẹp uy nghi, hoài cổ, “viên ngọc quý trăm tuổi” – cung An Định trở thành một trong những điểm đến hút khách ở xứ Huế trong nhiều năm gần đây.
Bảo tàng cổ vật Cung đình
Bảo tàng Cổ vật Cung đình (nằm trong Điện Long An – ngôi điện đẹp nhất trong hệ thống cung điện triều Nguyễn) là nơi trưng bày các bộ sưu tập đồ dùng cổ, áo mão và đồ ngự dụng của vua chúa đời nhà Nguyễn. Kiến trúc được giữ theo lối cung đình đẹp mắt.
Bạn có thể mua vé Bảo tàng Cổ Vật Cung Đình Huế tại đây
Các Lăng tẩm
Du lịch Huế không thể không tận mắt đến xem các công trình cổ xưa huy hoàng. Các lăng tẩm của các đời vua ở Huế đều có nét riêng và những câu chuyện lịch sử thú vị.
Tuy nhiên các lăng tẩm thường cách xa nhau và không nằm trong trung tâm thành phố. Bạn nên dành thời gian thuê taxi hoặc thuê xe tự lái cho 1 tour thăm quan các lăng tẩm như Lăng Tự Đức, Lăng Minh Mạng, Lăng Khải Định.
Điện Hòn Chén
Cụm di tích của du lịch Huế gồm khoảng 10 công trình kiến trúc to nhỏ khác nhau đều nằm lưng chừng sườn núi Ngọc Trản. Hướng mặt ra sông Hương, ẩn mình dưới những tàng cây.
Điện Hòn Chén có một vị trí quan trọng trong đời sống tâm linh của người dân xứ Huế, ngôi điện duy nhất ở Huế có sự kết hợp giữa nghi thức cung đình và tín ngưỡng dân gian. Đây cũng là nơi trang trí mỹ thuật đạt đến đỉnh cao vào cuối thế kỷ 19.
Chùa Thiên Mụ
Danh thắng không thể bỏ qua trong hành trình du lịch Huế. Được xây dựng từ những năm 1.600 và được bảo tồn qua nhiều lần. Chùa Thiên Mụ thu hút nhiều du khách bởi vẻ nguy nga tráng lệ nhưng cũng không kém phần thanh tịnh, nên thơ.
Để đến Chùa Thiên Mụ, bạn có thể đi đò dọc theo sông Hương, vô cùng lãng mạn.
Đồi Vọng Cảnh
Nằm cách thành phố khoảng 7 km. Từ Đồi Vọng Cảnh có thể nhìn thấy được sự nên thơ của thành phố Huế. Đặc biệt là khu Lăng tẩm của các vua Nguyễn và dòng sông Hương chảy ngang thành phố.
Làng hương Thủy Xuân nằm cách thành phố Huế khoảng 7km về hướng Tây Nam, trên con đường đến thăm lăng Tự Đức, dưới chân đồi Vọng Cảnh. Đây là nơi check-in yêu thích của các bạn trẻ bởi background chụp hình đầy nghệ thuật từ những bó chân hương tạo thành bông hoa sặc sỡ đủ sắc màu.
Vườn Quốc Gia Bạch Mã
Cách thành phố Huế 40km, vườn quốc gia Bạch Mã là một điểm đến thu hút nhiều du khách, đặc biệt là khách nước ngoài mê khám phá. Tới vườn quốc gia Bạch Mã hoang sơ, du khách có thể đi lên đỉnh núi Bạch Mã.
Phóng tầm mắt ra xa nhìn đồi núi trùng trùng, hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên tuyệt diệu, hiếm nơi nào có được. Cảnh vật ở đây hoang sơ, yên bình, những ngày có mây trôi bồng bềnh rất đẹp. Nơi đây còn được nhiều người ưu ái đặt cho những tên gọi như: “Đại ngàn ngựa trắng, Non thiêng Bạch Mã hay Đà Lạt của miền Trung…” nhờ cảnh quan hùng vĩ, trải dài.
Biển Lăng Cô, biển Thuận An, biển Cảnh Dương
Những bãi biển hiền hòa xứ Huế luôn nằm trong top các bãi biển đẹp nhất miền Trung, nơi tập trung nhiều khách du lịch Huế.
Đầm Lập An
Cách Huế khoảng 70 km về phía Nam, nằm dưới chân đèo Hải Vân, thiên nhiên đã ban tặng cho đầm Lập An một con đường uốn lượn chạy quanh đầm như dải lụa mềm mại. Tại đây, có một loài thủy sản được mệnh danh là “đặc sản”, “ngọc của trời”… đó là hàu. Không biết từ bao giờ, người dân nơi đây đã biết tận dụng lốp cao su hỏng để bắt hàu.
Đầm Lập An đẹp nhất trong những buổi chiều tà, đã khiến bao du khách ngẩn ngơ. Nếu không kịp bấm máy thì bất cứ ai cũng mong muốn nhìn ngắm để ghi lại được thật nhiều khoảnh khắc tuyệt mỹ của tạo hóa.
Phá Tam Giang
Phá Tam Giang nằm trong hệ đầm phá Tam Giang – Cầu Hai, nổi tiếng là vùng đầm phá nước lợ lớn nhất Đông Nam Á. Phá Tam Giang thuộc địa phận của bốn huyện Phong Điền, Quảng Điền, Hương Trà và Phú Vang thuộc tỉnh Thừa Thiên Huế. Phá Tam Giang có diện tích khoảng 52km vuông, trải dài khoảng 24 km theo hướng Tây Tây Bắc – Đông Đông Nam từ cửa sông Ô Lâu đến cửa sông Hương.
Địa điểm này khiến biết bao du khách mê hoặc bởi vẻ đẹp hoang sơ của những làng chài cổ, quang cảnh những đầm hải sản nhuốm màu hoàng hôn.
Suối Voi
Từ thành phố Huế chạy về phía Nam 60km, ngang địa phận Thừa Lưu, xã Lộc Tiến, huyện Phú Lộc. Du khách sẽ đến suối Voi, một con suối với nhiều ngọn thác lớn tuôn ra dưới một cánh rừng nguyên sinh khá dày thảm thực vật.
Suối được đặt tên là Suối Voi, vì tại đây có một tảng đá hình y hệt một con voi đang thả vòi uống nước dưới chân thác. Nơi đây còn có một hồ nước được đặt tên là Đầm Voi. Đây là một hồ tắm thiên nhiên rộng khoảng 30m², sâu trên 2m, nằm giữa hai ngọn thác. Hồ nước mát lạnh trong xanh có thể nhìn thấy tận đáy.
Tịnh Cư Cát Tường Quân
Tịnh cư được xây dựng từ năm 2009, trên diện tích 3.000 mét vuông trong quần thể đồi thông đẹp nhất Huế, đồi Thiên An. Phía trước và phía sau đều được bao bọc bởi thông, hai bên là hai biệt thự của người dân, vị thế đắc địa khiến tịnh cư Cát Tường Quân tránh được gió Lào và bão lũ.
Toàn bộ tịnh cư là quần thể kiến trúc nhà rường được xây dựng theo hình chữ khẩu (口). Vốn chỉ có trong cung vua và chùa chiền, vì thế nơi này có vẻ trang nghiêm và thanh tịnh. Trên lối đi về hướng nam đến thư viện, bức tượng Đức nhị Tổ Huệ Khả với nụ cười hỷ xả xua tan những lo toan bộn bề.
Di tích miếu Âm Hồn
Miếu Âm Hồn ngày nay nằm trên đường Mai Thúc Loan thuộc phường Thuận Lộc. Hàng năm vào 23 tháng 5 âm lịch, các cụ già cao niên tề tựu về đây tổ chức cúng tế, tưởng niệm những anh linh đã hi sinh. Đã từ rất lâu, ngày này đã trở thành ngày giỗ chung của toàn thể người dân Cố đô Huế.
Đã 137 năm, lịch sử có lúc thăng trầm nhưng người dân vẫn duy trì lễ cúng một cách kiên trì bằng cả tấm lòng thành, bằng cả lòng yêu quê hương đất nước. Đến Huế trong những ngày tổ chức lễ, du khách sẽ cảm nhận được nghĩa cử cao đẹp, nét văn hóa lâu đời đầy tính nhân văn của người dân nơi đây.
Đảo Sơn Chà (hòn Chảo)
Đảo Sơn Chà (hòn Chảo) nằm giữa vùng biển Đà Nẵng và Thừa Thiên Huế, là điểm tiền tiêu về an ninh quốc phòng biển miền Trung.
Với vẻ đẹp hoang sơ, đảo Sơn Chà được mệnh danh là hòn đảo ngọc của xứ Huế. Trước kia, đây là vùng giáp ranh giữa Đại Việt và Chiêm Thành. Để tưởng nhớ công lao Công chúa Huyền Trân đã giúp mở rộng giang sơn thêm Thuận Châu, Hoá Châu và “thiên hạ đệ nhất hùng quan” Hải Vân, vua Trần đã đặt tên đảo là Huyền Trân.
Hồ Truồi
Từ thành phố Huế đi về cầu Truồi ở xã Lộc Hòa, huyện Phú Lộc rẽ thêm 10km sẽ gặp hồ Truồi và Thiền viện Trúc Lâm Bạch Mã. Xứ Truồi “ngọt mít thơm dâu” đã đi vào lời thơ câu hát để ca ngợi vẻ đẹp hiếm có nơi này.
Hồ Truồi xanh biếc, rộng lớn và bao la chạy dài tầm mắt, nép mình dưới chân núi Bạch Mã. Ngoài viếng thăm thiền viện, du khách có thể thuê thuyền dạo chơi trên hồ hay mua vé tham quan các con suối chảy vào hồ Truồi mang đầy nét hoang dã.
Thăm Đại Nội, Lăng Tẩm
Thăm Đại Nội và lăng tẩm dường như là một phần không thể thiếu khi đến du lịch Huế. Bởi lẽ, những dấu tích của một triều đại lâu đời trong lịch sử Việt Nam được thể hiện rõ ràng nhất trong chính đền đài lăng tẩm tại mảnh đất này.
Lăng Minh Mạng yên bình sau những rừng thông xanh mướt quanh năm. Lăng Tự Đức khiêm nhường nhưng trải dài trên một diện tích rộng. Hay Đại Nội đi cả ngày không hết điều thú vị là những điểm bạn không nên bỏ qua.
Đặc biệt, nếu còn thời gian thư thả, bạn hãy thuê 1 chiếc xe đạp hoặc xe máy để tối đi trên những con đường rợp bóng lá phượng quanh Đại Nội vào buổi tối, tiếng ve xao xác ở con đường vắng tiếng xe, ít tiếng người mang đến những cảm nhận “thật Huế” và “rất Huế”.
Ẩm thực Huế
Đến Huế mà không một lần ăn các loại bánh Huế là một sự thiếu hụt nặng nề. Có hàng chục loại bánh ngon lành mà bạn nên thử, nào là bánh khoái giòn giòn vàng ươm như chiếc bánh xèo nho nhỏ, bánh bèo chén mỏng nhẹ trên khay với tôm chấy và tóp mỡ, bánh bột lọc xinh xinh nổi bật với màu cam đỏ của con tôm và mỡ trưng, hay bánh nậm mỏng manh trong lá dong xanh ngon lành bắt mắt.
Bản đồ ẩm thực của Huế có thể nói vô cùng phong phú và đặc sắc. Các món ăn mang nét riêng độc đáo khó có thể tìm thấy ở nơi khác. Nói đến đặc sản Huế có vô vàn món không thể kể hết, nhưng nếu đã đến đây, bạn nhất định phải ghé qua một số địa chỉ ăn uống sau đây để thưởng thức các món ngon làm nên tinh hoa ẩm thực cố đô:
BÁNH ƯỚT CUỐN TÔM CHUA
Bánh ướt cuốn tôm chua với những thành phần khá đơn giản nhưng khiến thực khách phải “phát nghiện”. Món ăn được tạo nên bởi các thành phần như: xà lách, rau muống, rau thơm, tôm chua, thịt ba chỉ, đu đủ chua, bánh ướt,…
Món ăn có ngon hay không quan trọng là ở phần nước xốt. Nước xốt được chế biến từ đậu mè, ruốc Huế và khoai lang quết nhuyễn. Vị béo của thịt, tôm, mềm thơm của bánh ướt, nước chấm đậm đà tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt cho món bánh ướt cuốn tôm chua này.
Nhắc đến ẩm thực Huế, không thể bỏ qua những món ăn được chế biến từ hến như: cơm hến, bún hến, hến trộn bánh tráng,… Mỗi món sẽ có cách chế biến khác nhau và hương vị riêng. Tuy nhiên những món ăn này được kết hợp khá hài hòa với rau thơm, bắp chuối, hành phi, tóp mỡ, đậu phộng,…
Vả trộn là một món ăn ở Huế khá phổ biến với nhiều người. Vả là một loài cây được trồng nhiều ở Huế và được tận dụng chế biến thành món gỏi trộn vô cùng hấp dẫn.
Trái vả trộn với tôm, thịt, rau thơm, nước xốt chua ngọt tạo nên một hương vị hấp dẫn và kích thích vị giác. Để ăn kèm món ăn này, người ta thường dùng bánh tráng. Đây được xem là món ăn khai vị hay ăn vặt trong những ngày hè nóng nực.
Không hẳn chè Huế ngon hơn những vùng khác mà khi đến đây được thưởng thức chè Huế, bạn sẽ cảm nhận được nét “thi vị” trong món ăn. Các món chè được bán khá nhiều ở các quán vỉa hè,… Tại Huế, bạn có thể thưởng thức nhiều loại chè như: chè sen, chè thập cẩm, chè đậu, chè bưởi,…
Nét đặc sắc trong các món chè ở đất Cố đô được tạo nên từ hương vị, màu sắc và cách chế biến tài hoa của người Huế. Vào hè được thưởng thức chè đá lạnh, còn vào đông thì thưởng thức chè nóng đều mang lại cảm giác khó quên.
BÁNH NẬM
Sẽ không quá xa lạ khi nghe về xứ Huế, ăn bánh nậm. Đây là loại bánh có sự kết hợp của bột gạo, bột năng và nhân bánh là thịt lợn. Ăn kèm nước chấm chua chua cay cay mang đến một hương vị đặc biệt với thực khách.
Bánh bột lọc là một trong những món bánh nổi tiếng của xứ Huế. Bánh gồm 2 loại: bánh lọc trần và bánh lọc gói lá chuối. Món bánh này được ăn cùng nước mắm cay ngọt đặc trưng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của tôm hòa quyện cùng vị béo thơm của thịt ba chỉ trong lớp bột dai dai, ngon khó cưỡng.
BÚN BÒ HUẾ
Đặt chân đến Huế, bạn phải thử món bún bò Huế trứ danh tại đây. Những sợi bún trắng to hơn sợi bún bình thường, ăn kèm thịt bò, chả bò viên, huyết luộc, tái, nạm, gân bò… Điểm nhấn của món ăn này ở phần nước dùng được nấu cùng với nhiều gia vị để tăng thêm độ ngon ngọt và hương vị đặc trưng của món ăn.
Ăn kèm bún bò Huế với một chút rau sống giòn giòn, cho thêm một ít sa tế, chanh là có ngay một tô bún bò thật ngon miệng và hấp dẫn.
BÁNH CANH CÁ LÓC
Banh canh cá lóc là món ăn dân dã và phổ biến nhưng lại gây nghiện nhiều thực khách. Sự hòa quyện của những sợi bột cùng cá lóc ngọt thịt mang đến hương vị đặc biệt cho món ăn.
BÁNH ÉP
Bánh ép là một đặc sản ở Huế mà bạn nhất định phải thử khi đến đây. Một món ăn được chế biến từ nhiều nguyên liệu đơn giản, mộc mạc như bột lọc, thịt heo, trứng, hành lá,… nhưng lại “gây nghiện” thực khách.
Bánh ram ít được nhiều người ưa thích bởi vị bánh thơm ngon, béo ngậy kèm theo vị mặn của thịt. Bánh có 2 phần: một phần đế là ram bánh có màu vàng, giòn rụm. Một phần bánh ít dẻo mịn kèm nhân tôm hoặc nhân thịt. Khi ăn, phần bánh ít và phần bánh ram hòa quyện với nhau mang đến hương vị tuyệt vời và ngon miệng.
BÁNH BÈO
Đây là món ăn cực kì phổ biến tại Huế, với những chiếc bánh trắng phau, mỏng nhẹ đổ trong những chiếc chén xinh xinh.
Bên trên có bột tôm sấy, một ít hành phi kèm với da heo chiên giòn. Khi ăn, bạn có thể lựa chọn nước mắm chua ngọt, một chiếc bánh chấm vào nước mắm chua ngọt đã đủ để bạn phải xao xuyến.
NEM LỤI
Sẽ thật thiếu sót nếu như bạn bỏ qua món nem lụi khi đến Huế. Đây là một món ăn khá phổ biến và có mặt tại nhiều hàng quán.
Nem lụi được làm từ thịt heo quết nhuyễn cùng bì, mỡ heo, nêm gia vị vừa phải và sau đó dùng mía hoặc sả đâm xuyên qua thịt để nướng. Dùng mía hoặc sả sẽ giúp cho món ăn trở nên thơm ngon và thịt ngọt hơn. Nem lụi sau khi nướng nên ăn liền sẽ ngon hơn rất nhiều.
Một chén nước mắm chua ngọt kèm với đó là một đĩa rau tươi sống, cùng những que nem lụi cũng đủ “đốn tim” thực khách trên mảnh đất mộng mơ xứ Huế này.
CƠM ÂM PHỦ
Cơm âm phủ vốn không còn xa lạ với người dân xứ Huế. Một đĩa cơm âm phủ tại đây phải có đủ 7 màu được bày biện một cách nghệ thuật bao gồm: một phần cơm, thịt ba chỉ, chả lụa, tôm, nem nướng, trứng tráng, rau thơm,… khi ăn sẽ có thêm một chén nước mắm pha vừa phải, chua chua ngọt ngọt để ăn cùng. Món ăn vừa có màu đặc sắc, vừa thơm ngon đã khiến cho nó dần trở nên đặc biệt hơn.
BÁNH KHOÁI
Món bánh hẳn là món ăn khoái khẩu của nhiều người nên mới được đặt cho tên gọi này. Nhiều người sẽ hiểu nhầm nó là bánh xèo vì hình thức và nguyên liệu khá giống nhau. Nhưng khi thưởng thức, du khách sẽ cảm nhận được vỏ bánh dày hơn bánh xèo nhiều lần. Bánh khoái sẽ được ăn với nước lèo đặc biệt làm từ thịt nạc, gan heo, mè rang, đậu phộng giã nhuyễn, chứ không ăn với nước mắm chua ngọt như bánh xèo.
KHÁCH SẠN HUẾ
Khách sạn ở Huế rất đa dạng, tùy thuộc vào điều kiện của cá nhân, bạn có thể dễ dàng lựa chọn cho mình một khách sạn thích hợp.
Bạn có thể tham khảo khách sạn tại đây